Barbara Eliodora Sauvignon Blanc 2025
Há 2 semanas
Blog da Confraria Summer Garden Wine, criada junto ao Restaurante Summer Garden, movimento incentivado pela sua chef e alguns clientes-amigos muito especiais decididos a aprimorar seus conhecimentos eno-gastronômicos.
Nossa ilustre Secretária Executiva, Fátima Catran, preparou uma exaustiva lista dos Vinhos degustados no cursos de Iniciação ao Mundo do Vinho. Nossos agradecimentos a ela.
Primeiro curso, primeiro dia:
1.Ville Lejou - Safra 2007,Sauvignon Blanc,Caors,França
2.Chateau Rully - Safra 2005,Chardonnay,Gran Vin de Bourgogne, França
3.Finca Los Lirios - Safra 2005,Malbec, Argentina
4.Le Diz - Safra 2004,Cabernet,Chile (Harmonizado com o jantar)
Segundo dia:
1.Champagne Charles Heidsieck Brut, França
2.Pere Ventura - Safra 2004, Bordeaux, Reserva Especial D.O. Penedés, Espanha
3.Chateau de Villambis - Safra 2005, Haut Medoc GranVin de Bordeaux, Cru Borgeois,
4.Chateau de Villambis (Harmonizado com o jantar)
5.Porto LBV Ferreira (Harmonizado com a sobremesa)
Vinhos degustados no Segundo curso:
Primeiro dia:
1.Ville Lejou - Safra 2007,Sauvignon Blanc,Caors,França
2.Chateau Rully - Safra 2005,Chardonnay,Gran Vin de Bourgogne, França
3.Hardys - Safra 2007, Shiraz/cabernet sauvignon, Austrália
4.Backsbeerg Pinotage - Safra 2005, África do Sul (Harmonizado com o jantar)
5.Moscato Cave Antiga, Brasil (Harmonizado com a sobremesa)
Segundo dia:
1.Champagne Charles Heidsieck Brut, França
2.Pere Ventura - Safra 2004, Bordeaux, Reserva Especial D.O. Penedés,
3.Beronia Crianza - Safra 2005,Espanha (Harmonizado com o jantar)
4.Dom José Porto (Harmonizado com a sobremesa)