No dia 07 de fevereiro, sábado às 21h, reunir-se-ão os Confrades para debater o tema Vinhos das Côtes-du-Rhône.
No jantar de harmonização figura o prato: Ossobuco com Polenta de Shitake
Vinhos que serão degustados:
- Côtes de Rhône Parallele 45 Blanc 2005 Paul Jaboulet Ainé
- Saint Peray 2002 M. Chapoutier
- Chateaux de la Tuilerie Shiraz/Grenache 2006
- Côtes du Rhône Belleruch 2006 M. Chapoutier
- Chateauneuf-du-Pape Les Cedres 2005 Paul Jaboulet Ainé (vinho do jantar)
O preço para não confrades é de R$ 180,00
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